5月14日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記、副所長江用文一行，到滇紅集團調(diào)研。江用文一行參觀了滇紅集團老廠區(qū)，瞻仰了“滇紅茶”創(chuàng)始人馮紹裘銅像，參觀了歷史展覽館，浸潤歷史的老廠給江用文一行留下了深刻印象。接著，江用文一行調(diào)研了滇紅集團茶科院，并與滇紅集團黨委書記、副總裁、茶科院院長蘇向宇進行交流。滇紅集團茶科院與中茶所曾多次合作開展茶葉科研試驗項目，中茶所茶葉專家也多次駐扎滇紅集團茶葉基地，在開發(fā)茶葉品種、優(yōu)化工藝和深加工等方面合作成果豐碩。在茶科院種質(zhì)資源圃，江用文一行詳細查看了選育品種的適應(yīng)性，當(dāng)看到80年代...
5月15日，臨滄市委辦公室副主任、市檔案局局長張杓帶隊的臨滄市檔案局調(diào)研組到滇紅集團，開展檔案工作調(diào)研指導(dǎo)。調(diào)研組調(diào)研了滇紅集團展示廳、歷史樣茶室、“全國重點文物”集團老廠區(qū)，全面了解滇紅集團檔案收集整理、檔案建設(shè)等情況。通過實地察看和聽取匯報，調(diào)研組對滇紅集團在發(fā)展過程中重視檔案工作給予了充分肯定，特別是完整地保存著“歷史樣茶”實物檔案，生動地反映出滇紅發(fā)展歷史，對于傳承及弘揚滇紅文化具有十分重要的意義。調(diào)研組建議，公司要注意收集和整理重整過程中所產(chǎn)生的檔案資料，做到企業(yè)改革中文件不流失，補充完善銷售板塊方面的檔...
近期，“鳳牌毛尖·滇紅工夫紅茶”新裝上市。新包裝更精致，自立拉鏈袋，密封更防潮，依舊大克重，超高性價比?！傍P牌毛尖”選用鳳慶大葉群體種一芽二葉和同等嫩度的對夾葉、單葉鮮葉為原料，采用人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“滇紅茶制作技藝”精心制作而成。干茶條索肥壯緊實、較勻整，色澤烏黑尚潤、稍有毫，甜香濃郁，茶湯紅濃明亮，滋味濃醇，葉底紅勻明亮柔軟?！傍P牌毛尖”適宜飲用場景多樣，家庭飲用、辦公用茶、調(diào)飲搭配……“鳳牌毛尖·滇紅工夫紅茶”新裝上市，400g/袋，40袋/件，現(xiàn)已登陸“鳳”牌全國門店，歡迎進店品鑒。
4月25~26日，省政府參事調(diào)研組到鳳慶縣開展“加大林業(yè)種質(zhì)創(chuàng)新的新質(zhì)生產(chǎn)力培育，促進全省林業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”和“高質(zhì)量建設(shè)世界茶源博物館”兩個課題專題調(diào)研，結(jié)合課題深入一線，在鳳慶縣縣委副書記、縣長譚波陪同下專程到滇紅集團調(diào)研。調(diào)研組深入滇紅集團茶科院、新老廠區(qū)進行調(diào)研，聽取了集團副總裁（執(zhí)行總裁）馮之俊關(guān)于滇紅集團茶樹種質(zhì)資源管理、發(fā)展歷史、核心競爭優(yōu)勢、生產(chǎn)經(jīng)營等有關(guān)工作情況匯報。調(diào)研組認(rèn)為，滇紅集團近50年來對茶樹種質(zhì)資源的收集、培育和利用，在茶樹品種選育、瀕危茶樹品種保護、產(chǎn)品研發(fā)、優(yōu)良品質(zhì)推廣等方面工作成效...
4月19日，國家文化和旅游部原副部長項兆倫先生一行到“滇紅茶制作技藝”傳承保護單位云南滇紅集團調(diào)研，考察非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護和傳承現(xiàn)狀。項兆倫先生在滇紅集團副總裁吳丹遠的陪同下，深入滇紅集團生產(chǎn)車間實地調(diào)研原料收購、倉儲醇化、質(zhì)量審評和精制茶生產(chǎn)車間等生產(chǎn)一線現(xiàn)場，詳細了解滇紅茶制作技藝的具體生產(chǎn)情況。項兆倫先生參觀了滇紅集團歷史展覽廳，了解了滇紅發(fā)展歷史，查看了“滇紅茶制作技藝”的展示情況，并向在場人員講解了“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性目錄”與“聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”的區(qū)別及意義。2014年“...
4月25日，中國民生銀行云南省分行黨委書記、分行行長封期康到滇紅集團調(diào)研。封行長參觀了滇紅集團展覽廳，從“溯源、創(chuàng)制、發(fā)展、成熟、穩(wěn)定、突破、展望、感謝”等多角度，了解了滇紅茶的歷史和滇紅集團發(fā)展歷程。各個時期的歷史圖片、實物檔案，展現(xiàn)了滇紅集團勇于拼搏、積極進取的不平凡歷程，給封行長一行留下了深刻的印象。接著，封行長一行品鑒了滇紅佳茗，“鳳”牌經(jīng)典三泡茶“香甜醇”的品質(zhì)得到了封行長一行的肯定，詳細了解了滇紅集團價廉物美的“口糧茶”“經(jīng)典58”等產(chǎn)品后，封行長表示有機會將幫助企業(yè)向外推介，助力云茶產(chǎn)業(yè)的做強做大，助...
4月18日，滇紅集團篩分車間開篩，2024年精制生產(chǎn)正式開始。滇紅集團一直傳承和堅守著傳統(tǒng)滇紅茶制作技藝，鮮葉到成品經(jīng)過初制生產(chǎn)和精制生產(chǎn)兩個環(huán)節(jié)，初制生產(chǎn)是基礎(chǔ)，精制生產(chǎn)是關(guān)鍵。在傳統(tǒng)滇紅工夫紅茶的精制生產(chǎn)中，最重要的就是篩分環(huán)節(jié)。初制所對茶葉進行初制生產(chǎn)后，將毛茶原料交售回集團總部進行精制加工。交回的毛茶原料由于品種、制茶技術(shù)等因素，存在著毛茶長、圓、粗、細等規(guī)格和品質(zhì)不一的情況，通過篩分，將毛茶中長短、粗細等不同類型的茶條分開，再分別整理成大小、粗細近于一致、符合一定規(guī)格要求的各種篩號茶。篩分后的號頭茶經(jīng)過揀...
4月26日，滇紅集團組織開展了消防應(yīng)急疏散綜合演練，資產(chǎn)管理部守衛(wèi)隊、義務(wù)消防隊等部門人員參加。此次演練模擬滇紅集團老廠區(qū)樓層發(fā)生火災(zāi)險情，廠區(qū)辦公人員消防逃生演練，以此檢驗和增強員工的火災(zāi)應(yīng)急逃生意識和能力，確保突發(fā)事件時能夠迅速安全撤離。為進一步鞏固實踐效果，掌握消防技能，資產(chǎn)管理部副總經(jīng)理（主持工作）王劍勇對參訓(xùn)人員進行了消防滅火器培訓(xùn)，教授了滅火器的正確使用方法，并讓大家依次體驗使用滅火器，真實感受了滅火器的威力和效果。此次演練重點進行了消防栓操作與演示，集團消防小隊按照平時操練的步驟，分工合作：打開消防專...
4月27日，滇西科技師范學(xué)院生物技術(shù)與工程學(xué)院2022級茶葉專業(yè)班師生到滇紅集團，開展實踐教學(xué)活動。首先，云嶺首席技師、滇紅集團副總裁（執(zhí)行總裁）馮之俊帶領(lǐng)著師生們深入到精制生產(chǎn)線參觀，并細致地向?qū)W生們講解了“鳳”牌產(chǎn)品精制生產(chǎn)中的每一個環(huán)節(jié)，師生們感受到了滇紅集團師傅們的匠心和責(zé)任心。因毛茶加工存在不同區(qū)域、季節(jié)、生產(chǎn)技術(shù)等差異，毛茶進行精制加工以達到品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的精制茶，這就是“鳳”牌滇紅茶永遠保持“香甜醇”的原因。師生們參觀滇紅集團展覽廳和老廠區(qū)，了解了滇紅茶誕生歷史和滇紅集團發(fā)展歷程，滇紅茶為抗戰(zhàn)而生、為建國而...
為了讓孩子走出課堂，到茶廠認(rèn)識家鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)，4月22日，鳳慶縣第一幼兒園大班師生到滇紅集團參觀。師生們按約定時間來到滇紅集團，小朋友們排著隊，手拉手，有序地跟著講解員和老師走進廠區(qū)，一樹樹粉紅的海棠花，一塊塊綠油油的草坪，還有魚兒在池塘中游來游去，小朋友們有種誤入公園的錯覺，滿臉的好奇，“疑問聲贊美聲聲聲入耳”。來到展覽廳，滇紅集團茶藝師們早已準(zhǔn)備好了適口溫度的茶水，小朋友們有序地接過茶杯表達著感謝。小朋友們都想知道“紅艷的茶湯”的味道，紛紛品飲著。一個小朋友對茶藝師笑瞇瞇的說，“這個茶有點苦又有點甜，很好喝，我能不...
世易時移，時代變遷，萬事萬物都在發(fā)生著更迭變換，“鳳”牌茶葉包裝也不例外，緊緊跟隨時代的腳步在發(fā)展、在變化。常言道：“人靠衣裝馬靠鞍”，人穿上合適的衣服會顯得更加精神煥發(fā)，馬配上精美的鞍韉會顯得更加駿美，“鳳”牌茶葉經(jīng)過近百年的歲月演變，包裝也從簡單到復(fù)雜、從單一到多元，為產(chǎn)品賦予了美觀和安全。建廠時，順寧（今鳳慶）僅有“花籃”包裝，搭配以棕匹、筍葉；解放后用木箱盛裝；六十年代改用膠合板；七十年代麻袋內(nèi)襯塑料袋、塑料編織袋；八十年代，開始推行小包裝；到現(xiàn)在，包裝琳瑯滿目、多種多樣。僅有“花籃”包裝《鳳慶茶廠志》和《...
4月13日至14日，以“百年家國情懷，一盞滇紅飄香”為主題的2024“天下茶尊·紅茶之都”云南臨滄鳳慶紅茶節(jié)隆重舉行，來自全國各地的茶領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者、經(jīng)銷商、茶文化研究者等近2000名嘉賓齊聚一堂共襄盛會。此次活動，由中國茶葉流通協(xié)會、云南省茶葉流通協(xié)會、臨滄市茶葉協(xié)會主辦，鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、鳳慶縣茶葉協(xié)會承辦。開幕式上，云南省原副省長、政協(xié)原副主席，云南省茶葉流通協(xié)會創(chuàng)會會長陳勛儒同志致辭，并宣布紅茶節(jié)開幕。中國工程院院士、湖南師范大學(xué)黨委副書記、校長、鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟首席專家顧問劉仲華作視頻致辭，希望鳳慶縣堅...
