一、根據(jù)植物學(xué)家分析,茶樹的起源至今已有6000萬(wàn)年至7000萬(wàn)年的歷史。
二、最早的茶字公元前2世紀(jì),西漢司馬相如的《凡將篇》中提到的就是茶;在唐代陸羽《茶經(jīng)》問世之前,對(duì)茶的提法就有10多種;作為一個(gè)完整的茶字,字形、字音、字義三者同時(shí)被確定下來,是中唐以后的事。茶字出自中國(guó),源于中國(guó),中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地。
三、最早的茶樹 上古的神農(nóng)時(shí)代的傳說:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶(荼)而解之”。按此推論,人類發(fā)現(xiàn)和利用茶葉始于原始母系氏族社會(huì),迄今為止有五六千年的歷史了。
四、茶樹的原產(chǎn)地: 中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地,而且已經(jīng)明確在西南地區(qū),包括云、貴、川是茶樹原產(chǎn)地中心。自鳳慶香竹箐大茶樹被發(fā)現(xiàn)以后,大家基本認(rèn)同瀾滄江流域是茶樹原產(chǎn)地的核心地帶。
五、中國(guó)是世界上發(fā)現(xiàn)、利用、栽培茶葉最早的國(guó)家。
六、茶樹栽培的歷史至今已有3000多年。
七、世界歷史上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》出自唐代的陸羽。《茶經(jīng)》共分三卷十節(jié),7000多字。
八、中國(guó)的飲茶風(fēng)尚和茶種最早傳到朝鮮和日本。