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科研成果

網(wǎng)站首頁 滇紅科研

2007年研制開發(fā)了中國紅

 

       成果簡介:“中國紅”由云南滇紅集團茶葉科學研究院于2006年開始研制,2007年出品。“中國紅”原料甄選于滇紅集團茶葉科學研究院基地長期培育的稀有高香型品種——18個以上茶樹品種原料拼配而成,應用滇紅工夫紅茶傳統(tǒng)制作工藝和現(xiàn)代先進制作工藝相結合加工而成,屬滇紅工夫紅茶之珍品,目前年產(chǎn)量僅1200-1500公斤?!爸袊t”產(chǎn)于云南高原小產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量稀少,是身份的象征,值得珍藏。

      品質(zhì)特征:條索緊直完整,苗鋒秀麗勻稱,色澤烏潤,湯色金黃明亮,香氣高香獨特、花香濃郁(玫瑰花香),滋味鮮醇甘甜,葉底柔嫩紅勻明亮。

      代表性產(chǎn)品:中國紅。

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