成果簡介:“經(jīng)典58”是云南滇紅集團(tuán)股份有限公司為紀(jì)念滇紅集團(tuán)創(chuàng)制的滇紅特級工夫茶1958年在倫敦拍賣會上拍出紅茶最高價(jià),中共中央電賀嘉獎的歷史性日子而得名。是滇紅集團(tuán)精選1650—2200米的高海拔生態(tài)茶園的云南大葉種鳳慶大葉茶初展至半開展的一芽一葉為原料,在傳承傳統(tǒng)工夫紅茶制作技藝基礎(chǔ)上,利用現(xiàn)代先進(jìn)工藝,通過做型改變外觀的一款特型茶,由滇紅集團(tuán)茶葉科學(xué)研究院于2006年創(chuàng)制?!敖?jīng)典58”的問世,曾創(chuàng)滇紅集團(tuán)單品最高銷售收入,改變了整個(gè)臨滄人的飲茶習(xí)慣,調(diào)整了臨滄紅茶結(jié)構(gòu),引領(lǐng)了臨滄紅茶企業(yè)的發(fā)展。曾獲第八屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比一等獎,開發(fā)至今一直是市場占有量最大的一個(gè)單品。
品質(zhì)特征:外形條索緊直雄壯、勻整,苗鋒秀麗,烏潤顯金毫;內(nèi)質(zhì)湯色黃紅明亮,滋味鮮爽濃醇,香氣清香或花香濃郁持久,葉底肥嫩紅勻明亮。
代表性產(chǎn)品:經(jīng)典58系列產(chǎn)品。