成果簡介：為了適應(yīng)國際市場發(fā)展需求，滿足“方便、快捷、衛(wèi)生”的消費(fèi)潮流，擴(kuò)大出口創(chuàng)匯，滇紅集團(tuán)于1992年成套引進(jìn)印度CTC紅碎茶生產(chǎn)線，開始生產(chǎn)鳳牌CTC紅碎茶，1995被中國茶葉流通協(xié)會授予“中國茶葉品牌”稱號。隨著自營出口的擴(kuò)大，2003年又引進(jìn)3條CTC生產(chǎn)線，目前已形成年產(chǎn)銷2500噸CTC紅碎茶的規(guī)模。公司目前生產(chǎn)的CTC紅碎茶按顆粒大小分為1號、2號、3號、4號、5號、6號共六個號頭，適合做調(diào)飲，是符合現(xiàn)代人健康及保健需求的天然飲品。
品質(zhì)特征：外形顆粒緊結(jié)、重實(shí)、勻凈，色澤烏潤或泛棕褐，香氣純正，湯色紅濃明亮，滋味濃強(qiáng)鮮爽，葉底紅勻亮。
代表性產(chǎn)品：CTC袋泡紅茶。
