在“鳳”牌諸多茶品中，滇紅茶以“群芳魁首”的姿態(tài)閃耀其中，而普洱茶則如另一朵隱匿的奇葩，在時(shí)光深處默默沉淀著獨(dú)有的韻味。
鳳慶古稱蒲門、慶甸，舊時(shí)稱順寧，是世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶，也是普洱茶發(fā)源地之一。自古以來，鳳慶就有曬青茶的生產(chǎn)和消費(fèi)，一百多年前，滇西北及藏區(qū)茶商便循著茶馬古道而來，“永昌祥”“順天昌”等知名商號(hào)在鳳慶大量收購曬青毛茶，再馱運(yùn)至茶葉集散市場(chǎng)下關(guān)等地，加工壓制成各類“緊形茶”。據(jù)《鳳慶茶葉志》記載，當(dāng)時(shí)“永昌祥”沱茶的主要原料就取自鳳慶曬青茶，其中本牌沱茶原料中鳳慶茶占比 40%，副牌沱茶原料里鳳慶茶占比 60%，正記牌沱茶中鳳慶茶占比50%。
1938 年，馮紹裘在鳳慶成功試制滇紅茶，1939 年，順寧實(shí)驗(yàn)茶廠成立（1954 年隨縣名改為 “鳳慶茶廠”，1996 年股份制改革為“云南滇紅集團(tuán)”），至此，鳳慶形成了除普洱茶之外的第二大茶類。但在滇紅茶創(chuàng)始之初，鳳慶茶區(qū)仍以普洱茶及其原料曬青茶生產(chǎn)為主體。據(jù)《鳳慶茶廠志》記載，1941 年，順寧實(shí)驗(yàn)茶廠除生產(chǎn)滇紅茶外，還生產(chǎn)沱茶 38.35 噸；解放初期的 1950 年，順寧實(shí)驗(yàn)茶廠恢復(fù)生產(chǎn)，在發(fā)展滇紅茶的同時(shí)，仍生產(chǎn)沱茶 55.97 噸。同年，為支援解放軍進(jìn)藏，順寧茶廠特生產(chǎn)制作茶膏 1.3 噸，創(chuàng)下有史以來茶膏生產(chǎn)的最大產(chǎn)量記錄。
1984 年國務(wù)院發(fā)布了茶葉流通體制改革的相關(guān)文件，允許各廠家在完成指令性計(jì)劃生產(chǎn)任務(wù)的同時(shí)，組織多茶類生產(chǎn)并投放市場(chǎng)。在這歷史背景下，鳳慶茶廠注冊(cè)了“鳳”牌商標(biāo)，同時(shí)也恢復(fù)了普洱茶的生產(chǎn)。但鳳慶茶廠的普洱茶在2000年之前一直延用“中茶牌”商標(biāo)，2000 年以后，生產(chǎn)的普洱茶全部使用“鳳”牌商標(biāo)。此后，滇紅集團(tuán)普洱茶的生產(chǎn)和銷售規(guī)模逐年擴(kuò)大，如今，“鳳” 牌普洱茶已形成豐富多樣的產(chǎn)品體系，其七子餅茶有以 F7811、F7813、F7815 為主的生茶系列，以 F8521、F8523、F8525 為主的熟茶系列，還有“鳳”牌沱茶、“鳳”牌磚茶等產(chǎn)品紛紛亮相市場(chǎng)，滿足了不同消費(fèi)者的需求，為茶葉市場(chǎng)增添了絢麗色彩。
從茶馬古道上的普洱茶原料核心產(chǎn)地，到滇紅茶崛起后的多元發(fā)展，鳳慶這片土地始終與茶緊密相連?！傍P”牌茶葉承載著千年的歷史積淀，又在創(chuàng)新中不斷前行，以香茗為筆，敘寫著鳳慶的悠悠茶事，勾勒著滇紅匠心茶人的奮斗印記。
